今日の京都の桜です。 場所は四条天神川沿い。 満開です！ きれい。 川と石と桜の花が美しい。 お昼ちょっと前でしたが、桜の下でお食事をされてるかたもいらっしゃいました。 桜の花の木の下では皆笑顔ですね。 朝早くは雨でしたが、早めにやんで、今日もお…

今日は街のほうへお出かけ♪ 大丸でショッピングです。 食料品売り場には妙心寺の近くにある和菓子屋の三河屋さんがはいってます。 晩ごはん用にとお赤飯を購入。いつ食べてもおいしい～。 そして、食後のデザート用にと、 「七色大福」を買いました。ネーミ…

先月、DVD無料レンタル券を利用して借りたのがドイツ映画。 私がよく見させてもらってる「贅沢なごきげん節約生活。。。」のsumippyさんがおすすめの映画だったこともあって借りてみました。 「マーサの幸せレシピ」 シェフの仕事一筋に生きてきた女性が主人…

今日の夕ご飯は、とんかつ。 自家製のパン粉を使ったこうばしいとんかつです。 タローベーカリーさんのプレーン食パンをフードプロセッサーにかけてパン粉に。 なんともぜいたくなパン粉です！ 衣だけ食べてもとてもおいしい。 ソースはいり白ごまと、ウスタ…

先月購入した「バターを使わない、かんたん焼き菓子の本」 先日この本を見て、スコーンを作ってみたら、素朴でおいしかったです。 他にもおいしそうなお菓子のレシピが素敵な写真と共に載ってます。 こちらは、りんごのドーナッツ。 りんごの薄切りを丸ごと…

今日の夕ご飯です。 メインはれんこんと豚肉のきんぴら。 春菊のごまあえ、なすと豆腐のみそ汁、きゅうりの即席漬け、納豆、そして白いごはん。 きんぴら、甘辛味が白いごはんに合います。 れんこんのシャキシャキ感がおいしい！ れんこんが主役のおすすめの…

先日のお休みの日に食べた志津屋のパンです。 ３月の新作さくらあんぱんと、チーズパン。 定番商品のカルネと、新作春菊とベーコンのパン。 そして、お芋のパンと、栗の蒸しパン。 どのパンもわりとあっさりとお腹にもたれない感じでおいしかったです。 すべ…

日曜日の昼下がり、先月購入した本を見て、スコーンを作ってみました。 「バターを使わない、かんたん焼き菓子の本」 うの さちこ 全粒粉を使ったシンプルなスコーンです。 バターは使わず、太白ごま油を使いました。（本では菜種油でした） 材料を混ぜすぎ…

今日の夕ご飯は、たけのこごはん！ おこげも入っておいしい！ あとは、大根とイカの煮つけ、ほうれん草のおひたし、豆腐とワカメとたけのこのお吸い物、大根のお漬物です。 日本の早春の日の献立ですね。 ごはん、おいしいので少しおかわりしました。 にほん…

今月１３日発売された佐野元春のニューアルバムが、よいです！ タイトルは「ゾーイ」 家の白い壁にポスター貼ってます。 いい服着てるなあ～。 ＣＤ、ＤＶＤ、のほかに「佐野元春からの手紙」なるものも入ってます。 なんかとてもふっきれた新生佐野元春って…

今日の晩ごはんは「さわらの野菜あんかけ」。 今が旬の鰆（さわら）、さかなへんに春って書くんですね。 野菜あんが、とってもおいしいです。 しかも春色できれい～。 野菜にうもれて見えませんが、こんがり焼いたさわらが下にかくれてます。 野菜がたっぷり…

お彼岸という事もあって、お昼ご飯用にいかりライクスにておはぎといなりずしを購入。 ライクスのおはぎは、いつ食べてもおいしい。 いなりずしは彩りがきれい。 菜の花、タケノコ、シャケなど、春気分満載！ そして、ライクスからの帰り道、なにやら撮影を…

おすすめの物語本の紹介です。 「ミムス～宮廷道化師～」 リリ・タール 作 木本栄 訳 長年の宿敵であるふたつの王国、モンフィールとヴィンランド。 モンフィールのフロリーン王子は敵国の王にだまされ、捕虜となる。 王子だけでなく、王と有能な家臣達はす…

朝、通勤途中に寄るパン屋さんがあります。 千本北大路にある パン工房たまや。 たまやさんの店主はドイツでパン作りの修業をされた女性。 こちらはライ麦パン、ドイツパンらしくどっしりしておもみがあります。 スライスしてみると、中にレーズンとクルミが…

今日のお昼ごはんは、なんとケーキ！ 嵯峨野のeenie（イーニー）というケーキ屋さんへ初めて行ってきました。 ３日遅れの父からのホワイトデイのプレゼントです。 イーニー、ケーキだけではなく、いろんな雑貨も売っています。 焼き型やクッキー型、泡だて器…

今日の昼食は、恒例のタローベーカリーさんのパン！ はじめて食べたのが、写真左側のサンドイッチ。 クリーミーマッシュポテトと人参サラダのサンドイッチです。 生クリームで和えたクリーミーなポテトと細い千切りにしてある人参の組み合わせが、あっさりし…

工事中注意！ の看板にこんなユニークなのがあったのですね。 カエルさんです。 SO SORRY と書いてあったと思います。 こんなかわいい工事中看板だと、なんだかなごみますね。 にほんブログ村 人気ブログランキングへ

ご近所のお寺の門の貼り紙に目がいきました。 なるほどなあ～、いいコトバだなあ～。 右のほうに貼ってあった「桜と音の交流会」も気になります。 にほんブログ村 人気ブログランキングへ

３月１３日、佐野元春の誕生日。そしてニューアルバム「ゾーイ」発売日。 …ということで本日夜７時から行われる東京でのライブがユーチューブにて生中継されます！ 昔から佐野さんの大ファンである私、ユーチューブでライブ観れるなんて～うれしい！ 去年の…

このあいだの日曜日、りんごジャムを作ってみました。 まずは、りんごを小さく切って鍋に入れ砂糖をまぶし、ふたをして２０分ぐらいおきます。 砂糖の分量は、りんご（皮と芯を取り除いた状態）の重量の20％ぐらいです。 種子島のおいしいお砂糖を使いました…

２年前の今日起こった東日本大震災。 家族や家を亡くし、仕事も失くし、夢さえもあきらめざるをえなかった被災地の人々のことを思うと心が痛いです。 あたりまえの日常、ずっと続くと思っていたいつもの暮らしが急になくなってしまうなんて…。 何年か前にド…

昨日、京都は黄砂とPM2.5微粒子、花粉、大阪で行われているがれき処理の影響でかなり大気が汚染されていました。 午前中、図書館とパン屋さんに出かけるのにも父の車で移動。 午後からの歩いての買い物は中止しました。 …ということで昨日の夕ご飯は家にある…

昨日の夕ご飯のメインは 「根菜の含め煮」 です。 他には、じゃがいものコロッケ、かまあげしらすにおろし大根、かいわれのおひたし、おみそ汁にご飯。 根菜って、おいしいですね。 れんこん、大根、にんじん、さといも…。 どれもやさしい味わい。 野菜とい…

ハンガリーのチョコレートの紹介です。 チェリーのチョコ。 中にはチェリーの果肉とお酒が入ってます。 ちょっと大人なチョコレート。 甘さとお酒がいい感じ～♪ にほんブログ村 人気ブログランキングへ

今日の夕ご飯です。 えんどうごはん、豆腐となすのおみそ汁、菊菜のごまあえ、かつおのたたき、いかのさしみ、金時豆…。 なんといってもメインはえんどうごはん！ はつものです。 ぷっくりした黄緑色のえんどう豆、春らしい～♪ ごはんのほんのりした甘みとあ…

このあいだのお休みの日、用事を済ませてちょっと近所をお散歩。 小さな神社の片隅に水仙がたくさん咲いてました。 別名「雪中花」とも言うんだそうです。 ロマンティックな名前ですね。 ちょっと小雪舞う寒い日だったけど、こんな花を見ると春はもうすぐな…

昨日の夕ご飯は久しぶりに 天ぷら！ なす、シソの葉、れんこん、かぼちゃ、さつま芋、しいたけ、山盛り豪華です！ こちらは、エビ、のり、玉ねぎ、きす、みつば…。 ～～ オーストラリア南部でとれた美味しい塩をつけたり、大根おろしと食べたり、あっという…

きのう３月３日ひな祭りの日の夕ご飯です。 ひな祭りには、やっぱり ちらしずし！ 我が家のコック長チーちゃん（私の母）、腕によりをかけて作ります。 ちらしずしとはまぐりのお吸い物の完成！ 今回のちらしずしは焼きアナゴ入りです。 そして卵はいりたま…

ひなまつりということもあって、今日はケーキを買いに行きました。 『ぱんぷるむうす』というケーキ屋さん。 パンプルムースとはフランス語でグレープフルーツのことだそうです。 母にと選んだのがイチゴのショートケーキ。 １番人気だそうです。 父にはモン…

我が家のおひな様です。 お顔がとっても上品。 着物とか扇子とか細かいところも素敵。 春の節句とはいえ、今日の京都は寒いです。時おり雪が降っています。 嵐電の桜並木はまだ先のこと…。 でも梅の花が少しだけ咲いてました。 ちょっと春気分♪ 我が家のおひ…