夏です。 暑いです。 …ということで、昨日お買い物を終えた後、店内のカフェでソフトクリームを食べました。 クルンと巻いたクリームがいい感じ。 お花売り場を背景に、おいしくいただきました。 移転してリニューアルした店内は広くなって、ピザやチーズの…

妹が丹精込めて育てたゴーヤ。 先日、母が天ぷらにしてくれました。 まるでドーナツみたいに、リング状になったゴーヤが可愛い。 ゴーヤ、揚げると苦みが無くなって美味しいデス。 こちらはゴーヤにさつま芋や野菜を加えたかき揚げ。 とっても美味しい！ 自…

先日の我が家の夕食。 メイン料理は「トマトカレー」 母が作るのを手伝うつもりが、なんだか私がメインで作っていました。 トマトをたくさん入れて煮込んで…。 別のフライパンでこんがり焼いたチキンを加えます。 できました！ トマトカレー。 夏のおいしい…

最近のお気に入り。 フランスの有機オレンジのジャムです。 お店で試食して、あまりの美味しさに買ってしまった一品。 果肉もところどころにゴロッと入っています。 美味しいです。 しかもオーガニックなので、身体にもやさしい。 タローさんの玄米食パンに…

昨日はお弁当を作って出勤。 自分なりに工夫して、野菜をクッキング。 ナスとシイタケとミョウガの味噌炒め。 にんじんときゅうりのからし醤油和え。 ネギの塩焼きetc…。 おかずとおかずの仕切りには、家の庭で採れた大葉を使うと美味しくて便利！ お弁当LIF…

今日のお昼ご飯。たまにはお外でランチ。 カレーを食べに行ってきました。 「カレーの市民アルバ」初訪問です。 北陸金沢発祥のカレーのお店らしいです。 どんなカレーなんだろう？ ドキドキワクワク♪ 「ビーフカレー」です。 ステンレスの容器に先割れスプ…

最近のお弁当シリーズ。 こちらは私が作ったお弁当。 味に変化をつけようと、ひとがんばり。 ナスとピーマンの味噌炒め、ニンジンはちょこっとバター味。 それなりに美味しい。 こちらは母が作ってくれたお弁当。 たまご焼きがきれいで美味しい。 ニンジンや…

先日の夕食は、我が家の母お得意の和食。 色々と並んでおります。 和食はワンプレートじゃなくて、色々なおかずが様々なお皿に盛られるのが、いいですね。 母が作ってくれた赤飯。 炊きたての赤飯、美味しいです。 もちもちっとして、まるでおはぎを食べてる…

本日の我が家の晩ごはん。 久しぶりに私がメイン料理を担当。 大鍋に、もりたくさんの夏野菜を入れます。 家の庭で採れたバジルの葉っぱものせて…じっくり煮込む。 「夏野菜の煮込み」の完成です！ 味付けは少量のしょうゆと塩こしょう。 メイプルシロップも…

今日のお昼、京都タワーへ行ってみました。 新しくなった京都タワーの地下と1階、京都タワーサンドっていう名です。 前のちょっと古臭い「ザ・観光客向け！」の面影が無く、お洒落な空間に変ってるんですよ～。 2回目の訪問。 はてさてお昼ご飯、何を食べよ…

今日のおやつ。 プリンアラモードです。 買っておいたプリンを家族4人で分けて、バナナとさくらんぼを添えて…。 今日買ってきたバニラアイスクリームをたっぷりと～ 挽きたてのコーヒーを淹れて、プリンアラモードセットの完成！ おいしい～。 お店で食べる…

今日のお昼ごはんは、母が作ってくれたお弁当。 今日は特に彩りがきれい。 緑、黄、赤、茶、白etc…。 色とりどりのおかずは、見て楽しい、食べて美味しい。 自分で作るお弁当もほどほどに美味しいですが、母が作ってくれるお弁当は、やっぱり美味しいデス。 …

先日読んだばかりの面白い小説「悦ちゃん」 ドラマ化されたんですね。今夜土曜日からNHHで放映。 悦ちゃんのお父さん役は、ユースケ・サンタマリア。 なんだか雰囲気合ってそうです。 獅子文六さんが描いた昭和レトロな世界。 楽しみです 人気ブログランキン…

今日のお昼ご飯は、母が作ってくれたお弁当。 なんといっても、たまご焼きがおいしい。 私が作っても、この味にはなりません…（笑） こんにゃくや人参や椎茸の煮物もおいしい。 おとといは、自分で作ったお弁当。 料理本に載っていた「なすのおかか炒め」を…

今日は仕事がお休みの日。 お昼に、母と妹と3人で「いかりライクス」までお買い物へ～ 果物や晩ごはんの食材を買いつつ試食を楽しむ。 なんだか小さな百貨店みたいに楽しいお店です。 そして、今日は併設のカフェで窯焼きのピザを食べることにしました。 オ…

今日のお昼は母が作ってくれたお弁当。 色んなおかずが入っていて、ウキウキ！ うさちゃん形のリンゴが入ってると、楽しい そしてもちろん美味しい～！ 私もこのあいだ作りました。 野菜だらけの野菜弁当！ あっさり弁当です。 てんこ盛りの野菜をムシャムシ…

誰かの誕生日というわけではないのですが、昨日の我が家の夕食、なんだかご馳走でした。 メインは豚肉の塩ヨーグルト漬けソテー。 自家製ヨーグルトに漬けこんでおいた豚肉をソテー。 これは妹が担当。 美味しいんですよ。 そして、こちらは母が土井善晴先生…

先日の我が家の夕食風景です。 母が作ってくれた和食。 中でも私が好きなのが…、じゃがいもの煮っころがし。 じゃがいもとモロッコいんげんを煮てあります。 ホクホクのじゃがいもが、おいしい。 こちらは、岡山県の川エビを揚げた一品。 小エビを丸ごとなの…

先日の我が家の夕食。 メイン料理は久々に私が担当。 鍋にあふれんばかりの野菜を入れます。 なす、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、トマト、セロリ…。 イタリア風夏野菜の煮込み「カポナータ」の出来上がり！ 母が作ってくれた酢の物やお吸い物、…

朝、私の部屋の窓を開けると、最近は緑がいっぱいです。 妹や両親が、ベランダ菜園をしているのです。 私は見てるだけですが…（笑） こぶりな朝顔の花、可愛い。 さわやかな色合いが好きです。 ダイナミックにかぼちゃの黄色い花も咲いています。 かぼちゃの…