北海道フェアで売っていたお菓子の紹介です。 「雪鶴」 なんだか古風でいい名前のお菓子です。 「ばたーくりーむ」と「ハスカップ」があります。 私は、ハスカップをいただきました。 けっこうボリュームあります。 中には紫色のハスカップクリームが入って…

今日の晩ごはんは、天ぷら！ 母が次々と揚げてくれました。 手前に写っているのは、はもの天ぷら。 この夏初めての「はも」の登場です。 京都の夏ですなあ～。 妹が用意してくれたカレー塩（塩にカレー粉をプラス）につけて食べてみたら、おいしかった～。 …

日曜日、今日のお昼ご飯は母が作ってくれた「おぜんざい」。 岡山県のお餅に、北海道の小豆をたっぷり。 クーラーの効いた部屋で、あたたかい「おぜんざい」を食べるのもいいものですね。 美味しい。 ナチュラルライフランキング

土曜日、今日のお昼はタローベーカリーさんのパンでランチ♪ 焼きたての夏野菜のピザを購入。 ナスとコーン、ベーコン、たっぷりのチーズ、おいしい。 そして、これも夏らしい一品を購入。 沖縄のパイナップルがのったパインのパンです。 甘酸っぱいパイナッ…

帰宅すると、なにやら電気的な音がすると思ったら、妹がフードプロセッサーを作動中。 食パンでパン粉を作っている。 しかもタローベーカリーさんのパンで、パン粉。 今日の晩ごはんは、そんな贅沢なパン粉を使った「とんかつ」でした。 母が丁寧に揚げてく…

先日、社員食堂にて、この夏気になっていたメニューを頼んでみました。 「ミックスざる、お願いします！」 通常のメニューには載ってなかったと思うのですが、こう頼む人がけっこういて…。 これは、俗にいう裏メニューか？！ 「手打ちのミックスざる」頼んで…

時代小説の第一人者、宇江佐真理さんの作品を読んでみました。 「口入れ屋おふく 昨日みた夢」 宇江佐真理 口入れ屋とは、今でいう人材派遣業、この小説では主に女中さんを派遣していました。 主人公は25歳の出戻りの「おふく」 実家の口入れ屋で台所仕事を…

細見美術館で開催中の展覧会へ行ってきました。 「江戸のなぞなぞ 判じ絵」です。 人名や動植物や道具類を、そのものズバリでなく「絵解きのなぞなぞ」であらわしたもの。 例えば、鈴の真ん中に大きな目が描いてあって→すずめ！とかね（笑） 浮世絵師たちが…

今日のお昼は、タローベーカリーさんのパンでランチ♪ まずは、できあがったばかりの本日のピザをチョイス。 ズッキーニとベーコンのゆずこしょうピザ。 じゃがいもやコーンものっていて、美味しい！ そして、あればいつも買ってしまう定番の美味しいパン。 …

先日、横山大観展を見た帰り、オープンしてまもないパン屋さんへ寄ってきました。 CheerUp！（チアアップ）、あのベーグルがおいしい「フリップアップ」の姉妹店です。 店内には少しイートインスペースもあって、フリップアップよりは広いです。 並んでいる…

読んでいてハッピーな気分になってくる、そんな本に出合いました。 少女漫画「りぼん」「なかよし」で活躍されていたイラストレーター、田村セツ子さんのエッセイ本です。 「おちゃめな生活」 田村セツ子 80歳代になっておられる田村さんですが、今も現役。 …

ちょっと前の晩ごはん、「天ぷら」 家で揚げる天ぷらは、おいしいです！ 我が家の名シェフ「母」が、頑張って揚げてくれます。 なんだか、てんこ盛りになって何が何だかわからないですが…（笑） モリモリごちそうです。 かぼちゃ、おいしいですよね。 さつま…

連日３８度越えの猛暑が続く京都。 本当に痛いぐらい暑いです でも、そんなこと言ってたらどこにも行けない。 ということで、朝のうちに美術館へ行ってきました。 「横山大観展」 朝から、けっこうな数のお客さん。 日本画の大家だし、今日は祝日ですもんね…

冷蔵庫の野菜室をのぞいたら、熟れた美味しそうなトマトがあったので、思い立った。 ラタトイユ（南仏風夏野菜の煮込み）、作ろう～。 たまねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、トマト…、ゆっくりグツグツ煮込みます。 鍋からあふれんばかり、夏野…

江戸時代の本屋さんに関わる人達が活躍する時代小説を読みました。 主人公は「鉢野金魚（はちの・きんとと）」 ふざけた名前ですが（笑）、女戯作者、今でいう女性の作家です。 煙草をふかす姿も様になる、カッコイイねえさん「金魚」 彼女が中心になって、…

美術館「えき」ＫＹＯＴＯで開催中の展覧会へ行ってきました。 「新版画展 美しき日本の風景」 川瀬巴水、吉田博などの版画。 歌川広重もありました。 川やみずたまり、雨など、水の描き方が面白かった。 アンケートに答えると、先着５００名様に絵葉書をプ…

今日の晩ごはん。 母が新たなるレシピに挑戦してくれました。 「みそ焼きチキンこしょう風味」です。 鶏ムネ肉に、みそをぬってねかせ、そのあとグリルで焼きます。 美味しい。 ぱさつきがちなムネ肉が、しっとりしてました。 こういう調理の仕方が、あるん…

初めて読む作家さんの本は、読む前にドキドキワクワクします。 古内一絵さんの著作、初めて読みましたが、出合えてよかった。 おやかな気持ちになれる、面白くて優しい小説です。 「マカン・マラン 二十三時の夜食カフェ」 古内一絵 カフェ「マカン・マラン…

先日、母と一緒に図書館へ行った帰りに、パン屋さん「コネルヤ」へ。 ずらりと並ぶパンに目移りしながら、選んだのは…。 焼きそばパン。 太めんで、迫力あります。おいしい。 そして、おいしかったのが、このラムレーズンパン。 長くてけっこうな大きさ。パ…

先日の我が家の晩ごはんは、きつね丼。 母が作ってくれるこの丼、私の好物のひとつです。 お揚げさん（油揚げ）もたくさん入っていますが、ネギもたっぷりで、そのネギの甘みがおいしい。 油揚げは、とようけ茶屋のです。 このお店の豆腐や油揚げ、おいしい…

ブルーベリーが好きです。 このあいだ食べたタローベーカリーさんのパンにも、ブルーベリー！ ブルーベリーのカスタードパン。 亀岡の無農薬のブルーベリーを使っておられます。 カスタードクリームとの相性がいい。 美味しいです。 パンやケーキにブルーベ…

先日久しぶりに「パンスケープ」へ行ってきました。 石臼で小麦粉を挽いておられるパン屋さんです。 四角丸いのがレモンピールのリュスティック。 他にもチョコやレーズン等、色んなリュスティックがあっておすすめです。 ハード系のパンが多くて、美味しい…